La Croisette

Assortiment d'amuse bouche

2-3 personnes

Salade de chèvre chaud au Chutney d'Ananas

Foie Gras de Canard Maison au Cognac sur son lit de salade et son chutney d'oignon

Salade Montagnarde

Salade, Jambon cru, Chèvre, Bleu, Pomme de terre, Crouton à l'ail

Salade Cesar

Salade, Crouton, Poulet, Oeuf, Sauce Cesar

Salade de Gésiers de Canard du Perigord

Salade Saint Pierroise

Poisson fumé, Crevettes ou Fruits de mer, Coeur de palmiers, Agrumes, Crudités maison

Wok de crevette

Nouilles chinoises et légumes

Pavé de poisson

Selon arrivage - Sauce du jour

Brochettes de poisson

Selon arrivage - Sauce vierge

Brochettes Bourbon

Poulet mariné, poitrine fumée et crudités de saison

Poulet à La Provençale

Entrecôte grillée

Sauce bleue ou échalottes 250-280g

Magret de Canard

Sauce échalotes et vanille 340g

Côtes d'agneau

Ail et Herbes de Provence

ACCOMPAGNEMENTS (2 au choix) :

Supplément 1 Accompagnement : 2,50 €

Frites maison

Salade

Gratin dauphinois maison

Ratatouiles maison

Riz

Pâtes

Boeuf

Boeuf, salade, ratatouille, chèvre, Sauce Pesto

Poulet

Poulet Pané, salade, jambon cru poêlé, Piton du Maido, Sauce Cocktail

Poisson

Poisson, salade, Tomates séchées, olives, Piton du Maido, Sauce Aïoli

Assiette de fromage et sa salade

Assiette de fromage, salade et verre de vin

Sirop à l'eau

Au choix : Grenadine, Menthe, Citron, Fraise, Pêche, Orgeat

Petit hamburger

Frites de La Croisette

ou

Filet de Poulet pané

Frites ou Riz ou ratatouille

Une boule de glace ou petit brownie

Banane flambé

au rhum et sa boule de glace

Mille-Feuille d'ananas

à la chantilly

Deux boules de glaces ou sorbets artisanaux

au choix : Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Mangue, Passion, Goyavier, Citron vert, Poire, Coco

Supplément

au choix : Chantilly, Chocolat chaud ou caramel

Brownie maison

et sa crème chantilly

Dame Blanche

au Chocolat ou Caramel Beurre Salé

Chocolat Liegeois

Café ou Thé gourmand

Mignardises maison