Macaroni

Foie gras maison

Calamars à l'ail

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de poisson

Assiette Apéro

Cuisses de grenouilles panées, aïoli maison

Salade de chèvre au miel

Toast de chèvre, jambon cru, miel

Salade de camembert pané

Camembert pané, pomme de terre, jambon cru, persillade

Salade Landaise

Gésiers, Magret, Lardons, Pommes Sautées, Foie gras maison, Jambon cru

Salade Gourmande

Magret, Foie de volaille, Pomme Sautées, Foie gras maison, Sauce Poivre

Salade de Foie de volaille

Foie de volaille, Oignons, Pomme Sautées, déglacé au vinaigre de Xérès

Salade césar

Poulet pané, croûtons, parmesan, sauce césar

Salade de Duo Pané

Cuisse de Grenouilles panées, Poulet pané, Aïoli maison

Salade mozzarella

Tomates, mozzarella, jambon cru

Marinières

Roquefort

Normande

Chorizo

Basilic

Le Classic

Steak, salade, tomates, oignons

Le Cheese

Steak, fromage, salade, oignons, tomates

L'Italien

Steak, parmesan, jambon cru, mozzarella, aubergine

Le Sud Ouest

Aiguillettes de canards, foie gras frais, sauce tartare, salade, tomates, oignons

Le Poulet

Poulet pané, sauce tartare, salade, tomates, oignons

Le Mexicain

Steak, Fromage, Salade, tomates, oignons

Le Raclette

Steack, Raclette, Jambon cru, Salade, Tomates, Oignons

Le Végétarien

Légumes du jour, Fromage, Salade, Tomates, Oignons

Carbonara

Bolognaise

Pesto

Poulet, Cèpes et foie gras

3 fromages

Roquefort, parmesan et emmental

De la mer

Poisson Frais, Calamars, Camarons, Moules

Lasagne maison de boeuf

Saint Jacques et Camarons

Végétarienne

Légumes du jour, Sauce Tomate

Cèpes et foie gras

Roquefort et jambon cru

Saint Jacques et Camarons

De la mer

Poisson Frais, Calamars, Camarons, Moules

Entrcôte à la plancha (280g)

Filet de boeuf (220g)

Filet de boeuf aux cèpes

Filet de boeuf au foie gras maison

Tartare de boeuf au couteau

Filet de Kangourou

Langue de boeuf à la façon du chef

L'assiette du boucher

Duo de boeuf, kangourou

Brochette de boeuf suspendue et flambée

Souris d'agneau au miel

Cervelle d'agneau persillée

Déglacée au vinaigre de framboise

Magret de canard entier

Magret de canard au foie gras maison

Confit de Canard à la Moutrarde à l'Ancienne

Brochette de canard suspendue et flambée

Andouillette sauce aux cèpes

Filet mignon à la crème d'oignons

Jambon Braisé aux cèpes

Escalope à la Milanaise

Poulet pané et sa sauce tomate

Escalope Normande

Flambée au cognac, crème, champignons

Escalope Saltimbocca

Jambon cru, mozzarella, sauce tomate

Cordon bleu maison à l'Italienne

Avec sa sauce tomate

Escalope Raclette

Gratinée à la Raclette, Jambon Cru, Crème

Rognons de veau au Porto

Rognons de veau au Champignons

Parilladas de viande

Poulet, aiguillette, andouillette, filet mignon, kangourou

Poisson grillé à la Plancha

Tartare de poisson

Trilogie de thon cru

Tartare, poisson à la Thaï et à la Japonaise

Calamars du Chef

Calamars à l'ail

Assiette du Pêcheur

Tartare, calamars, poisson grillé, carpaccio

Cuisse de Grenouilles en persillade

La Sud Ouest

Gésier, Confit et Magret de Canard, Pomme Sautées, Cèpes

La Savoyarde

Jambon braisé, Raclette, Sauce champignons

La Pêcheur

Poisson frais, Calamars, Camarons, Saint Jaques, Pomme Sautées, Crème

La Paysanne

Foie de Volaille, Langue de Boeuf, Rognons, Andouillette, Lardons, Pomme Sautées, Crème et Oignons

L'Indienne

Poulet, Curry, Coco, Tomate

Pierrade

Poulet, boeuf, magret et ses 3 sauces

Fondue Bourguignonne

Poulet, boeuf et ses 3 sauces

Choix d'accompagnements

Frites maison, pâtes maison, riz, légumes, gratin du jour et salade

Accompagnement supplémentaire

Nos sauces

Roquefort, poivre, miel, gingembre, cèpes, aïoli, basilic

Une boisson

Steak, poulet ou poisson

Carbo ou pâtes à la sauce tomate

ou Mini Pizza Jambon Fromage

1 boule de glace

Moelleux au chocolat maison

Mousse au chocolat maison

Crème brulée maison

Tiramisu maison

Panna Cotta maison aux Fruits Rouge

Café ou thé gourmand

Profiteroles

Irish coffee

Le croquant au caramel

Le duo de sorbet mangue, letchis

Chocolat ou café Liégeois

Café frappé

Dame blanche

Coupe des îles

Mangue, goyavier, coco

Colonel

Citron, vodka

After Eight

Menthe chocolat, Jet

Mojito

Citron menthe, Rhum

Glace 1 boule

Glace 2 boules

Nos parfums de glaces artisanales

Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, coco, mangue, goyavier, citron, malaga, fraise, menthe chocolat, mojito